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Ludovic CHARTIER, notre chef de cuisine et son équipe vous propose une cuisine soignée vous fera découvrir, grâce à nos nombreux fournisseurs locaux, des spécialités régionales et de nombreux plats gourmets et raffinés. Profitez de votre séjour…

Profitez de votre séjour en Ardèche, pour déguster toutes nos spécialités : charcuterie de montagne, champignons, truites, gibiers, châtaigne dans tous ses états, nougat, cerises et myrtilles feront le délice de votre palais. De nos délicieuses eaux minérales aux propriétés reconnues, en passant par nos grands crus tels le cabernet et le chardonnay, sans oublier les jus de fruits de nos producteurs locaux et la bière Bourganel nature ou aromatisée; tous sauront se faire apprécier !